日本の家畜・家禽 小宮輝之、秋篠宮文仁(監修)
出版社 学習研究社 ISBN 978-4054035065紹介日 2017-1-19 この本を紹介した番組
皇族として初めて理学博士号を取得された秋篠宮殿下が、上野動物園の小宮園長とともに、日本の家畜・家禽の品種、歴史、現状などをまとめられたフィールドベスト図鑑の特別版。 家畜・家禽を「生ける文化財」としての視点から見直した興味深い一冊。 [詳細] http://hon.gakken.jp/book/1340350600