中国食品を見破れ スーパー・外食メニュー徹底ガイド 『週刊文春』特別取材班【編集】
出版社 文藝春秋 ISBN 978-4163765402紹介日 2014-9-12 この本を紹介した番組
マクドナルドとファミリーマートを巻き込んだ「中国産鶏肉事件」を予見していた一冊。 もはや日常生活に欠かすことの出来ないスーパーマーケットと外食チェーンだが、そこには中国産の食材が多く潜んでいる。産地が表示されていれば、まだいいが、表示義務がなく、判別できない時も多い。どうすれば見破れるか、徹底伝授する!